每一個製作的過程，每一個事件累積成大量經驗，加上一股發自內心的
動力—一個父親對兒子的諄諄訊勉『要比別人更進一步思考』，
『好，還要更好』，不斷對產品提出質疑 → 假設 →
證明並且抱者『捨得選取最好的材料，做出最好吃的
產品』的信念，運用經驗將頂級材料轉換成讓顧
客讚賞感動的商品，以此作為中心思想並奉為圭臬
從傳承、口味不變的喜餅，到各式新口味的糕餅，
來成餅店決不偷料的堅持讓傳統糕餅成為台灣人
新興的美味茶點。